В КБР за год увеличилось производство сливочного масла
Так за восемь месяцев 2024 года в Кабардино-Балкарии производство сливочного масла выросло на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщается в Telegram-канале администрации главы КБР.
В этот период в республике выпущено порядка 1,2 тыс. тонн продукции, включенной в группу «масло сливочное и топленое, спреды сливочно-растительные», в том числе 290 тонн сливочного масла.
Помимо этого, предприятия республики нарастили выпуск питьевого молока на 3,5%, сливок — на 3%, сыров и творога — на 3,8%.
«Все молокоперерабатывающие предприятия Кабардино-Балкарии работают штатно, отгрузка продукции производится бесперебойно», — сообщили в администрации главы региона.
