Увеличение мощности систем хранения фруктов и овощей планируется к 2030 году
Кабардино-Балкария к 2030 году планирует увеличить мощности современных систем хранения урожая плодовых и овощных культур в 2,6 раза до 800 тыс. тонн.
Сегодня общая мощность имеющихся в республике плодоовощехранилищ достигла 300 тыс. тонн единовременного хранения. За этот год введено 8 новых на 43,3 тыс. тонн.
КБР сегодня имеет высокий уровень обеспеченности населения продовольственными товарами — в 2023 году собственное производство зерна, овощей, фруктов, мяса, молока позволило не только покрыть потребности региона, но и экспортировать порядка 650 тыс. т зерна, 660 тыс. т фруктов и ягод, 200 тыс. т молока и молокопродуктов.
